Honig-Senf-Dip

Zutaten:

• 600 g  Crème fraîche    
• 12 EL  Honig
• 8 EL  Senf (mittelscharf)
• 2 Prise Zucker
• 2 Prise Salz 
•   Eventuell schwarzen Pfeffer

Zubereitung:

1. Creme fraiche und Honig (nach Geschmack) schön cremig verrühren. Nach und nach den Senf unterrühren. 
2. Wenn alles schön verrührt ist, dann mit Zucker, Salz und eventuell schwarzem Pfeffer abschmecken. 
3. Kühl gelagert am besten 24 Std. ziehen lassen.

Tipp: Honig-Senf-Dip z. B. zu gegrilltem oder gebratenem Lachs servieren.