Menemen

Zutaten

• 2 mittelgroße Tomaten 0.30 €
• 3 grüne Paprika 0.40 €
• 1 Ei 0.15 €
• 2 Esslöffel Öl 0.07 €
• 2 Teelöffel Salz 0.01 €

Gesamtpreis 0.95 €

Da dieses Gericht günstig und schnell zubereitet ist, wird es im allgemeinen von Studenten und Singles bevorzugt.

Das Gericht kann jeder selber kochen, es macht Spaß und man spart Geld.

Es wird sowohl als Frühstück als auch als Mahlzeit gegessen.

Rezept

1. Die Paprika längs schneiden, entkernen und fein hacken.
2. Tomaten schälen und in Würfel schneiden.
3. Die Paprika und dann die Tomaten mit Olivenöl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Tomaten weich werden.
4. Die Tomaten mit der Rückseite eines Löffels zerdrücken.
5. Fügen Sie ein Ei hinzu und kochen Sie, indem Sie direkt mischen.
6. Tipp: Wenn das Ei hinzugefügt wird, sollte es durch schnelles Mischen gekocht werden. 

Guten Appetit