Wraps

• Pizzateig als Boden
• 500g Hackfleisch
• ein Netz Zwiebeln
• Eisbergsalat
• Tomaten
• Scheiblettenkäse

Zu Beginn den Pizzateig anmischen und zum Ruhen an einen warmen Ort stellen.

Ich habe in der Zwischenzeit die Tomaten und Zwiebeln geschnitten und in Tassen zur Seite gestellt.

Danach habe ich kleine Fladen aus dem Pizzateig gelegt und diese im Ofen bei 180°C für 20 Minuten in den Backofen getan.Nachdem der Teig ein wenig gebacken hat jeden der Wraps mit Hackfleisch und Zwiebeln, bestrichen und belegt. Da ich zwei Bleche mit Teig machen musste habe ich die ersten mit Hackfleisch bestreichenden mit der Teig Seite nach oben in einer Pfanne angebraten und das zweite Blech im Ofen gebacken, nach dem ich die ersten Teige fertig gebraten habe, diese mit Käse belegt und das ganze vertauscht wieder in den Backofen gepackt. 

Zum Ende die Wraps am besten in einem tiefen Teller servieren und den Salat oder die Toppings zum selber belegen auf den Tisch stellen. Guten Appetit. 

Einfach falten und genießen.